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超级有效的老年人贫血的食谱方法【综合看点】

发布时间:2019-09-30 16:13:47 阅读: 来源:机箱厂家

老年人的身体素质会比较差一些,经常会有些不舒服的表现出现,所以说进入老年阶段,一定要注意保养,减少衰老的加快。如何缓解老年人出现的贫血的问题你知道吗?下面就来看看这些老年人预防贫血的食谱,这些食谱可以有很好的保健的作用,还能补气血。

萝卜炖牛肉

原料:白萝卜450克,牛肉100克,大葱15克,姜15克,料酒10克,酱油10克,盐4克,味精2克,八角3克,花生油40克。

做法:将萝卜、牛肉分别洗净,均切成2里面见方的块,分别放入沸水中略焯,捞出;锅内加油烧热,放入大葱段、姜块、八角炸香,加入鲜汤、料酒、牛肉块,炖至熟烂;然后放入萝卜块烧开,去掉上面的浮末,然后等萝卜块熟了以后放入食盐,酱油还有味精调味,然后去掉里面的葱姜八角,然后就可以食用了。

功效:白萝卜含有丰富的维生素;牛肉含有丰富的蛋白质,还有丰富的氨基酸,更容易吸收和利用,对于提高抗病能力有好处,而且牛肉可以补充丰富的铁质,可以起到补铁补血的作用。

首乌红枣粥

制法:首乌60克,红枣3-5枚,粳米100克。先以制首乌煎取浓汁去渣,加入红枣和粳米煮粥,将成,放入红糖适量,再煮一二沸即可。趁热食用,何首乌在烹饪的时候要注意不要用铁锅,最好用陶瓷的比较好。

功效:补肝益肾,养血理虚。对于老年人出现的贫血的问题有一定的改善的作用,而且也可以有增强人体免疫力的效果。

关于老年人预防贫血的食谱,上面都介绍了相关的内容,这些食谱可以起到很好的保健的作用,对于提高人体免疫力来说有好处,而且也可以有温补补虚劳的功效,如果你也是老年人贫血的话,这些食谱可以试试,可以有很好的保健功效。

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