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莆田集中整治小作坊小餐饮小摊贩-【新闻】

发布时间:2021-04-09 14:32:44 阅读: 来源:机箱厂家

网导读:集中整治小作坊小餐饮小摊贩将对12类重点食品、6类重点区域加强监管本报讯 近期,莆田市食药监局开展为期6个月的食品……

集中整治小作坊小餐饮小摊贩

将对12类重点食品、6类重点区域加强监管

近期,莆田市食药监局开展为期6个月的食品生产加工小作坊小餐饮店小摊贩整治行动,集中整治规范一批风险隐患突出的三小经营单位,发动和引导全社会积极参与三小食品安全综合治理,确保广大人民群众饮食安全得到保障。

此次整治的重点是:12类重点食品(乳制品、白酒、豆制品、肉制品、面包、糕点、饮料、儿童食品、五角钱食品、烧烤食品、即食食品、裸装食品等问题较多食品)、6类重点区域(校园周边地区、旅游景区周边、集贸市场、农村地区、城乡结合部地区、小作坊生产集聚区)、5个重点环节(经营单位的原辅料采购使用、生产经营过程和贮存销售环节的卫生控制、人员健康管理、食品添加剂使用管理、餐饮服务餐饮具清洗消毒等)、5类重点问题(无证经营、制售假冒伪劣食品、非法添加、超范围超限量使用食品添加剂、使用病死畜禽肉和工业原料等非食品原料生产加工食品)。

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