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常吃烂苹果会致癌小孩孕妇需警惕

发布时间:2020-03-04 05:04:51 阅读: 来源:机箱厂家

很多人都有这样的经历,发现苹果烂了,于是把坏的地方削掉,只吃好的部分。近日,一则“苹果烂了一点也不能吃,其中霉菌可导致人体细胞突变而致癌”的微博引起网友的广泛关注,很多网友对此感到恐慌。昨日,记者就此问题进行了相关调查。

微博:吃烂苹果会致癌

6月20日,网友“粤蒲粤好玩”发微博称:“很多人碰到烂苹果,就会把烂的部分剜掉,以为这样就没事了。实际上,苹果已通过果汁传入了细菌的代谢物,甚至还有微生物开始繁殖,其中的霉菌可导致人体细胞突变而致癌。因此,苹果烂一点就不能吃了哦!”

看到这条微博,不少网友直呼“太恐怖了”、“昨天还吃了一个,以后再也不敢吃了!!!”

专家:小孩、孕妇要特别注意

昨日,记者走进宁波出入境检验检疫局技术中心进行求证。该技术中心植物检疫实验室研究植物病原真菌的博士段维军解释称,微生物在侵染水果过程中,会分泌出蛋白质、毒素等不利于水果保鲜的物质导致水果降解,如常见的黄曲霉毒素致癌、致畸、致突变作用都非常强。“即使将腐烂的部分削除,这些致病菌也可能残留在肉眼看不到的地方。经常吃的话,致癌物质很可能会慢慢在体内积累,小孩、孕妇要特别注意。”

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